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On continue notre exploration des fermes écossaises ! Nous avons visité Whitmuir Coop, une ferme en permaculture certifiée bio. Son...

Première interview écossaise après 10 jours de quarantaine ! Nous avons rendu visite à Bill, propriétaire de la Bonnington Farm à...

Après 5 semaines à Stockholm, nous avons quitté la capitale suédoise pour un roadtrip de 3 semaines. Laponie, Dalécarlie, Midsommar au...

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Pendant notre séjour au Danemark, nous sommes allées rencontrer Arne Hansen, le propriétaire de Lollandsgrisen. C'est un des seuls...

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À Stockholm, nous avons rencontré Olga Grönvall Lund de Reformaten, avec qui nous avons eu une discussion passionnante sur le futur de...

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Nous avons rencontré Anders Riemann, CEO de Nordic Harvest, une des plus grandes fermes verticales d'Europe. Nous avons visité la ferme...

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