Le Roskilde Festival, un festival qui vise le 100% bio
Notre dernière interview au Danemark était avec Stine Einsen, responsable de la gastronomie au Roskilde Festival, un des plus grands...
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10milliardsatable
6 mai 20211 min de lecture
Die Tafel, la banque alimentaire allemande qui rivalise avec Too Good To Go
Die Tafel est une banque alimentaire berlinoise. Cette association récupère les invendus de supermarchés et les redistribue aux plus...
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6 mai 20211 min de lecture
Lars Jäger - Slow Food Berlin
Slow Food est un mouvement international qui milite contre l'uniformisation de l'alimentation et la restauration rapide. Lars Jäger a...
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6 mai 20210 min de lecture
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6 mai 20211 min de lecture
#3 Danemark
Après 6 semaines de dingue, notre aventure danoise touche à sa fin ! On tenait à partager avec vous quelques moments forts passés dans ce...
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6 mai 20210 min de lecture
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16 mars 20215 min de lecture
Newsletter n°3
Salut ! C'est Julie, Juliette & Lucie. Comme promis, tu reçois de nos nouvelles dans ta boîte mail ! Il faudra t'y habituer car on compte...
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12 mars 20211 min de lecture
Vidéo #2 Berlin
Après 6 semaines dans la capitale allemande, nous avons fait nos bagages direction le Danemark ! On a dit au revoir au froid polaire et...
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10 mars 20210 min de lecture
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10milliardsatable
7 mars 202115 min de lecture
L’alimentation durable de la fourche à la fourchette : comparaison France-Allemagne
I - La fourche : deux puissances agricoles européennes en conversion biologique Panorama du secteur agricole allemand L’Allemagne est le...
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5 mars 20210 min de lecture
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23 févr. 20210 min de lecture
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15 févr. 20216 min de lecture
Newsletter n°2
Salut ! C'est Julie, Juliette & Lucie. Comme promis, tu reçois de nos nouvelles dans ta boîte mail ! Il faudra t'y habituer car on...
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11 févr. 20210 min de lecture
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11 févr. 20210 min de lecture
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10milliardsatable
2 févr. 20211 min de lecture
So Patate ou comment rendre le local abordable
Retour sur notre étape à Sault-Saint-Rémy à côté de Reims, où nous avons rencontré Robin qui gère une exploitation agricole. Au...
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17 janv. 20212 min de lecture
NEWSLETTER N°1
Salut ! C'est Julie, Juliette & Lucie. Comme promis, tu reçois de nos nouvelles dans ta boîte mail ! Il faudra t'y habituer car on compte...
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10milliardsatable
15 janv. 20214 min de lecture
Un refuge de biodiversité sur les toits du Parc Expo !
L’équipe 10 milliards à table ! a rencontré Sophie Hardy, directrice de site de la plus grande ferme urbaine en toiture d’Europe. 15 000...
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