So Patate ou comment rendre le local abordable

Retour sur notre étape à Sault-Saint-Rémy à côté de Reims, où nous avons rencontré Robin qui gère une exploitation agricole.

Au programme, le juste prix du local, la monoculture, le respect de la biodiversité des sols, la méthanisation, le rôle du consommateur et tout ça en moins de 5 min !